Qu'est-ce que le lait de croissance pour bébé ?
Le lait de croissance est une préparation lactée pour les enfants de 12 mois jusqu’à 3 ans.
Sommaire
- Le lait de croissance
- À quel âge peut-on donner du lait de croissance au bébé ?
- Pourquoi du lait de croissance dès 1 an ?
- Le tableau comparatif du lait de croissance et du lait de vache
Le lait de croissance
Le lait de croissance permet de couvrir les besoins nutritionnels qu’une alimentation en cours de diversification ne remplit pas totalement. Avant 3 ans, les enfants ont des besoins particuliers, bien différents de ceux des adultes. C’est la raison pour laquelle les laits de croissance sont spécifiquement formulés en ce sens.
Quelle est la composition du lait de croissance ?
Les laits de croissance contiennent notamment :
- des protéines en quantité moins importante que dans le lait de vache demi-écrémé UHT, car les besoins de croissance des bébés diminuent et qu’ils mangent maintenant de la viande, du poisson et des œufs ;
- des acides gras essentiels, comme l'acide alpha-linolénique (AAL), un acide gras essentiel de la famille des oméga 3, qui contribue au développement normal du tissu cérébral et nerveux ;
- du fer qui contribue au développement du système immunitaire ainsi qu’à la formation de l’hémoglobine et des cellules sanguines ;
- du zinc pour une croissance normale ;
- du sodium en quantité réduite ;
- des vitamines, comme la vitamine A qui est essentielle au fonctionnement normal du système immunitaire, ou encore la vitamine D qui, elle, participe au développement des os et des dents ;
- du calcium qui participe au développement normal des os.
Grâce à cette composition, le lait de croissance contribue à l’équilibre alimentaire des enfants en bas âge dans le cadre d’une alimentation diversifiée.
À quel âge peut-on donner du lait de croissance au bébé ?
Vous pouvez commencer à donner du lait de croissance à votre bébé à partir de 10-12 mois, et ce jusqu’à 3 ans environ. Les recommandations de consommation sont de 350-500 ml/jour, soit l’équivalent de deux biberons. Vous pouvez demander conseil à votre médecin avant de substituer le lait de suite au lait de croissance.
Pourquoi du lait de croissance dès 1 an ?
Entre 1 et 3 ans, les enfants ont des besoins nutritionnels spécifiques, différents des adultes. La diversification alimentaire, conditionnée bien souvent par nos modes de vie et nos propres habitudes, ne permet pas toujours d'y répondre. Pour compenser ces écarts, les laits de croissance sont recommandés. Ils permettent en effet d’apporter du fer, des acides gras essentiels et des vitamines en quantité adaptée. « La consommation de lait de croissance constitue donc un apport complémentaire pour permettre à l’enfant de se rapprocher de l’équilibre alimentaire optimal, compte tenu de ses besoins nutritionnels spécifiques », explique le professeur Jean-Pierre Chouraqui, pédiatre, gastroentérologue et nutritionniste*.
Le tableau comparatif du lait de croissance et du lait de vache
| Ingrédients | Lait de croissance moyen ** | Lait de vache ½ écrémé UHT Ciqual 2020*** |
|---|---|---|
| Fer | 1,27 mg/100 g, soit 28 fois plus que le lait de vache** | 0,045 mg/100 g |
| Acides gras essentiels | Enrichi en oméga 6 et en oméga 3 | Très peu d’oméga 6 et d’infimes traces d’oméga 3 |
| Protéines | 1,25 g/100 g, soit 2,5 fois moins que le lait de vache** | 3,31 g/100 g |
| Vitamines | Enrichi en vitamines A, B, C, D | Contient des vitamines B |
| Sodium | 24 mg/100 g | 36 mg/100 g |
Les laits de croissance:
Sources:
*Syndicat français des aliments de l'enfance
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