Qu’est-ce qu’une protéine ?
Les protéines sont composées de petits éléments appelés « acides aminés ».
Il existe deux types d’acides aminés :
- Les acides aminés essentiels : ils ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme, ils doivent donc être apportés par l’alimentation.
- Les acides aminés non-essentiels : ils peuvent être produits par l’organisme.
Chaque acide aminé joue un rôle précis dans la santé et le développement de votre bébé.
Ces acides aminés forment des chaines protéiques appelées communément : protéines.
Il existe deux sources naturelles de protéines :
- les protéines animales, qui sont présentes dans le lait maternel, le lait de vache, la viande, les poissons, les fruits de mer, les œufs.
- les protéines végétales, que l’on retrouve dans les céréales et les légumes secs.
Savez-vous que les protéines font partie des nutriments les plus importants pour la croissance et le développement de votre bébé ?
Découvrez l’importance des protéines du lait maternel pour bébé
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